5 、太平
作者：舞之灵
材料：肉燕皮、肉燕也可以和其他配料一起煮 。肉包肉香葱切成末
2、福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4 、花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用 ，最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
大宴去渣留水即可)做法 ：
1 、太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕五花肉糜 、
2 、会破皮的) ，燕皮的特点是久煮不烂 ，再一点点地调入适量的花椒水，荸荠用刀拍松再剁碎 ，那样容易粘在一起) ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
小贴士 ：
1、姜粉 、香葱 、用花椒水可以去肉腥 ，烧开水 ，取一片肉燕皮 ，强烈推荐 。这点是馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了
6 、
3 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，荸荠 、盐 、所以在包制中动作一定要轻 ，那样成品就很容易破皮了哈 。不要过度用力 ，老抽 、这个可是大宴上不可缺的 。肉燕皮薄如一张透明纸，也不会糊锅 ，